lunes, 30 de enero de 2012

¡Continuamos nuestro viaje!

Y hoy... ¿qué tal si nos salimos un poco de la ruta europea? Nos movemos hacia… ¡América del Sur! Y en concreto…

¡PARAGUAY!
Antes de hablar sobre éste país y sus costumbres navideñas, cabe destacar las estaciones del año, ya que como ya sabréis, no son en las mismas fechas que en España:

Verano : Diciembre, enero y febrero
 Otoño : Marzo, abril y mayo
    Invierno : Junio, julio y agosto
          Primavera : Septiembre, octubre y noviembre

En Paraguay, viven la navidad en pleno verano, con altas temperaturas.
A principios de diciembre, o incluso antes de que se termine noviembre ya se pueden ver las calles y negocios
adornados con motivos navideños, sobre todo los centros comerciales, casi como en España.
Calles de Paraguay
Centros comerciales

Es muy normal que en la mayoría de los hogares se monte un pesebre decorado con elementos de la naturaleza y perfumado con la flor del cocotero, la cual le da una dulce fragancia.
Belén

El 8 de diciembre, tras la Fiesta de la Patrona se da inicio a la Navidad en Familia.
En Noche Buena, las familias van a la Misa del Gallo y luego comparten en la mesa familiar la gran cena preparada con multitud de platos y bebidas típicas, en las que no suelen faltar los platos con carne de pavo, cerdo o res además de bebidas que van desde whisky hasta la champaña. De postres tienen helados, flanes, ensalada de frutas y cremas, ¡qué hambre!
El chipá guazú

El refrescante clericó, hecho con frutas de estación, vino tinto y abundante hielo con un poco de azúcar al gusto, es como una especie de sangría con trozos de frutas como naranja, manzana, banana, durazno...

Pan dulce de frutas

Pavo relleno

Los niños este día visitan los pesebres del barrio y cantan villancicos y, en agradecimiento, los dueños les dan golosinas y refrescos, lo cual se repite la mañana del 25. Interesante, ¿verdad?

Este mismo día los jóvenes pasan la media noche en casa, aunque al igual que en España, los más fiesteros salen a bailar después de la cena. El día 31, sucede lo mismo, lo único es que éste día ya salen más jóvenes y también los que no son tan jóvenes a las diferentes fiestas que se realizan para dar la bienvenida al nuevo año.
El 6 de enero, sin embargo, se se guarda la tradición de que los Reyes Magos lleven los regalos a los niños por la mañana temprano.



Nota interesante: ¿Sabíais que están llevando una pequeña discusión por sacar de las casas a Papá Noel? Suena de locos, pero… es un poco comprensible ya  que este personaje tan entrañable para los más pequeños vestido con un atuendo calentito vaya hasta allí porque ¡se moriría de calor! En su lugar, defienden al “Señor de la Bolsa” el cual ya iría vestido de una forma típica. La idea al principio no fue muy aceptada, pero al parecer cada vez más personas lo van acogiendo y haciéndolo parte de la Navidad.


Tiene que ser interesante pasar unas navidades veraniegas, ¿no os gustaría? ¿habéis pasado alguna navidad en algún sitio en el que era verano? ¿vives en uno? ¡Cuéntanoslo!
Saludos, Lucía , Estefanía y Anabel. :)


martes, 24 de enero de 2012

Hoy nos vamos a...

¡ALEMANIA!
Los alemanes, antes de Navidad, hacen una corona de Adviento que consta de ramas de pino verde y cuatro velas. En cada uno de los cuatro domingos antes de Navidad, se enciende una vela. El domingo siguiente se enciende una vela más. El Adviento es el tiempo antes de Navidad que dura aproximadamente cinco semanas. Durante ese tiempo, hay numerosos mercados donde se pueden comer salchichas, comidas dulces, beber vino caliente y comprar detalles navideños.

Mercadillos navideños

Los artesanos ofrecen allí sus productos, tales como adornos para navidad y productos de madera como juguetes o imágenes religiosas. Es muy común comer por alli el "Stollen" (pan dulce con pasas y azúcar en polvo) .

Stollen

Tiene buena pinta, ¿verdad? ¡Pues os dejamos aquí la receta para este plato tan tradicional!

En Alemania la Navidad se celebra el 24, 25 y 26 de diciembre. Se adorna la casa con motivos navideños como, árboles, pirámides, ángelitos y estrellas de papel o paja.

La comida típica de navidad es cordero, pato, pescado, salchichas o ensalada de papas o de fideos.

 Después de la comida, se colocan los regalos debajo del árbol. También es una costumbre que todos los miembros de la familia reciban un plato lleno de dulces y frutas.


La familia canta canciones de navidad como la conocida “Heilige Nacht, Stille Nacht” (Noche de Paz.) y a medianoche la gente va a misa.
El 25 y el 26 se visitan a los parientes y se sirven los mismos platos del 24 de diciembre.

"Heilige Nacht, Stille Nacht":


Saludos.

Lucía, Estefanía y Anabel




lunes, 23 de enero de 2012

¡Y seguimos!

Y como buenos viajeros, seguiremos nuestro recorrido por...

¡IRLANDA!










Las tradiciones y costubres navideñas de los Irlandeses no son muy distintas a la de los demás países. Se suelen hacer una gran cantidad de compras, se intercambian regalos y la cena suele ser pavo y lo más importante.. esque esa misma noche llega el hombre mas esperado de todo el año, Santa Claus tanto para los niños como para los no tan niños...


Cada familia puede tener sus propias tradiciones y celebrar estas fiestas a su manera. Una costumbre que suele ser muy habitual en las familias irlandesas es colocar una vela en la ventana el día de Nochebuena, un símbolo de bienvenida a la gente que va a visitarlos ese día y para recordar a aquellos que están lejos de casa.


Las casas irlandesas suelen ser decoradas con materiales naturales, como el acebo, la piña o las hiedras. Muchas familias ponen en sus puertas una especie de ofrenda floral de acebo.


También suelen poner el belén o al menos una pequeña cuna donde colocar al Niño Jesús el día de Navidad.


Los árboles de Navidad suelen ser naturales aunque últimamente cada vez se dan más árboles artificiales, el cual es colocado siempre el 8 de Diciembre. 


Una antigua tradicion al sur de Dublin, era lanzarse al mar y hacer natación el día de Navidad, no debe de estar calentita el agua por estas fechas, ¿verdad? pues los que lo han echo dicen que es muy divertido. 


El 6 de Enero , conocido en Irlanda como Women's Christmas se concluye la Navidad. Este día los hombres hacen las tareas de casa y dejan el día libre a sus mujeres y guardan todos los adornos de Navidad , ya que se considera mala suerte el tenerlos puestos días más tardes.

Y para los que les guste cocinar por estas fechas cosas nuevas, hemos pensado en poneros alguna página de recetas navideñas de los distintos países, ¿qué os parece? ¿os animáis a probarlas? ¡Nosotras por supuesto! ¡Aquí os dejamos unas recetas deliciosas de Irlanda!


¡Espero que este "tour" os vaya pareciendo igual de interesante que a nosotras!
Saludos.

 Lucía, Estefanía y Anabel.